L’assiette Apéritive

La salade gourmande de magret de canard

Et foie gras au vinaigre de framboise

La croûte aux cèpes et girolles

Sorbet van de dag

Les côtes de marcassin, sauce aigre-douce

Garniture de saison

Le camembert frit et gelée de groseille

La tarte tatin flambée au Calvados

Et glace vanille

Menu 45 €

Met passende wijnen : 63 €

Menu wordt per tafel geserveerd

Menu Automnal