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Menu Balade
Le Saumon Fumé maison
et sa garniture
Le mignon de porcelet à l'aigre-doux
garniture de saison
Le flan au caramel
25 euros
Une entrée légère
Un plat
Un café
Menu gourmand du mois de Juillet
L’assiette Apéritive
la terrine de queue de boeuf, mesclun au vinaigre balsamique
les goujonnettes de sole au beurre blanc , julienne de légumes
Le râble de lapereau rôti au basilic
Ratatouille niçoise
la croûte aux fraises et glace maison, compote de rhubarbe
38 euros
Menu gourmand du mois d' Août
L’assiette Apéritive
La salade gourmande de magret de canard
Et foie gras au vinaigre de framboise
La brochette de ris de veau ,sauce béarnaise
Le pavé de saumon en papillote
Et sa julienne de légumes sauce cerfeuil
La terrine glacée au chocolat ,coulis d’orange
38 euros
Menu gourmand du mois de Septembre
L’assiette Apéritive
L’assiette de l’écailler
Langoustines ,huîtres , coquillage,
Gambas, scampi,crevettes
Le filet de sandre au beurre d’agrumes
Feuilleté d’épinards
Les noisettes de porcelet au poivre vert
Pommes gaufrette, légumes sautés
Le souillé glacé au Grand-Marnier
38 euros