Réservations: +32 61 533 309
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Menu Réveillon

RÉVEILLON DE NOEL 2016

La coupe de Champagne et l’assiette apéritivemenutexteLa dégustation de canard, la mousse, la terrine de foie gras,
le magret fumé, Chutney et toast brioché
menutexteLes filets de sandre au beurre de pamplemousse rose
Et légumes croquants
menutexteLa lasagne de ris de veau, champignons des bois
Jus corsé
menutexteLe citron givré
menutexteLe filet de biche aux trois baies
Purée aux légumes oubliés, tatin de poires au vin
menutexteLe bouquet des moines gratiné
frisée aux noix
menutexteLa gourmandise de Noël

Menu enfant à 25 euros
Visite du Père Noël et cadeaux
PRIX: 68 euros

RÉVEILLON DE NOUVEL-AN 2016

La coupe de Champagne et l’assiette apéritive
menutexteLa dégustation de canard, la mousse, la terrine de foie gras,
le magret fumé, Chutney et toast brioché
menutexteLe filet de rouget, beurre d’agrumes
fenouil confit
menutexteLe couscous de gambas et de légumes croquants
Emulsion au ras el hanout
menutexteLe citron givréemenutexteLe filet de biche aux trois baies
Purée aux légumes oubliés, tatin de poires au vin
menutexteLe bouquet des moines gratiné
frisée aux noix
menutexteLa gourmandise de l’an nouveau

Soirée animée par un disc-jockey, cotillons
Soupe à l’oignons
PRIX : 72 euros

RESERVATIONS
061 533309 – 061 535280
FAX 061 535279
AUBERGE LA HUTTE LURETTE
64 RUE DE LA STATION PALISEUL

Auberge de la Hutte Lurette

64 rue de la Station
B6850 - Palisseul
+32 61 53 33 09
+32 61 53 52 79
info@lahuttelurette.be

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