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L'Automne
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L’assiette Apéritive

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La terrine de foie gras de canard, toast brioché

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Les noix de Saint-Jacques aux effilochés de chicons

Et beurre blanc

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Le sorbet du jour

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Le filet de biche aux champignons des bois , garniture automnale

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L'assiette de fromages affinés

fruits secs et sirop de Liège

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Le sabayon gratiné aux fruits

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prix 45 €

Avec la sélection de vins : 63 €

Menu servi par table

Menu Automnal
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