Il est temps de prendre le temps...
Hôtel & Restaurant
Est. 1988
Un Hôtel Restaurant de charme à Paliseul
Tout y est réuni pour que vous passiez un moment inoubliable ! Au cœur de l'Ardenne belge, et juste à côté de Bouillon et du château, découvrez notre hôtel 3 étoiles et ses nouvelles chambres spacieuses, modernes et lumineuses.
Nous découvrir en vidéo
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Une cuisine traditionnelle
et savoureuse
La réputation de notre restaurant n'est plus à faire ! Les créations culinaires du chef trouvent leur origine dans les recettes typiques ardennaises. Délicieuses et généreuses, elles raviront tous les gourmets !
Mère et Fille réunies
Lysiane et Jean ouvrent en 1984 la Hutte Lurette à Paliseul au coeur de l'Ardenne Belge. Depuis cette date, le restaurant et l'hôtel n'ont eu de cesse d'évoluer pour vous proposer toujours plus de confort et de goût.
Véritable institution dans la région, la Hutte Lurette est aujourd'hui gérée d'une main de maître par Lysiane et Julie, sa fille.
Jean nous a malheureusement quitté en 2017 mais il continue de veiller sur sa famille de là-haut.
Authenticité, tradition et générosité sont autant de mots qui vous suivront tout au long de votre séjour dans notre hôtel restaurant chaleureux et authentique.
La Légende de la Hutte Lurette
Au 17ème siècle, la grande peste ravagea toute la région. Il y a des ruines du village abandonné de Bergimont près de la gare de Paliseul.
Ici, en cet endroit précis, vivait, dans une hutte, une vieille dame qui allait porter aide et nourriture aux malheureux frappés par le fléau.
Elle s'appelait Lurette.
En souvenir d'elle, le lieu-dit s'est toujours appelé a la Hutte Lurette
