Notre Carte du Mois de Mars


Première Assiette


Le potage maison  6€

Le carpaccio de bœuf roulé au foie gras 22€

Le saumon fumé maison et ses toasts  17€

Le tartare de saumon en ballottine, crème aux herbes 17€

La salade de ris de veau au beurre blanc 22€

Les St Jacques, purée de céleri et beurre d’agrumes 22€

Les croquettes de volaille et coulis de tomate 18€

Deuxième Assiette


Le cabillaud sauce mousseline 24€  

La sole simplement meunière 30€

Le filet de sandre au beurre de cresson 24€

Le filet de lieu Dugléré 24€

Les rognons de veau à la moutarde 22€

Le ris de veau croquant, sauce béarnaise 28€

L’osso bucco traditionnel et tagliatelle 24€

Le pavé de bœuf au poivre vert 23€


Pour les petits : 

Volaille ou poisson, dessert    12€