Notre coin accueil

Un grand moment de détente

 

 

























Notre Menu Hivernal de Janvier



 



Formule 1


Première entrée

Un plat

Fromage ou Dessert

37€

Forfait boissons a 20€

Formule 2


Deux entrées

Un plat

Fromage ou Dessert

45€

Forfait boissons a 22€ 

Formule 3


Deux entrées

Un plat

Un Fromage

Un Dessert

50€

Forfait boissons a 25€  

Menu hivernal

Les choix de votre formule...


Les mises en bouche

***

Les 6 huîtres et garnitures

Ou

La terrine de foie gras et chutney

Ou

La salade montagnarde, sa tartiflette et ses charcuteries


***

Le tournedos de saumon, coulis d’écrevisses

Ou

L’œuf poché, purée crevettes grises et sauce mousseline

Ou

La cassolette des prairies, petits gris, grenouilles et champignons


***

Le tronçon de lotte bardé, stoemp aux poireaux

Ou

La cuisse de lapin farcie, tagliatelle aux 4 fromages

Ou 

Le civet de biche à l’ancienne et son chou rouge

Ou

Le médaillon de faon laqué au miel et baies (sup 5€)


***

La tartelette aux fromages

Ou

Le choix de fromages et salade 


***

La mousse au chocolat

Ou

La charlotte aux poires

Ou

La crème brûlée