Notre Carte du Mois de Juin


Première Assiette


Le potage maison    6€

La soupe de poissons, croûtons, rouille et fromage    10€

Les croquettes maison de fromage d’Abbaye, jambon    15€

Le saumon fumé et ses toasts, crème de raifort    17€

La javanaise de jambon de parme et asperges vertes     17€

Le tartare d’avocat au crave, langoustines et agrumes    17€

Les asperges sauce mousseline    17€

Le wok de scampis, légumes croquants et sauce soja    17€

Le loup de mer au beurre de poivrons doux    18€

Deuxième Assiette


Le cabillaud, asperges et sauce mousseline    24€

La truite meunière ou aux amandes    20€

Le filet de Sandre, purée de petits pois et légumes verts   24€

La sole simplement meunière    30€

La jambonnette de volaille caramélisée à l’orange    22€

Le magret de canard au poivre vert    24€  

Les rognons de veau à la liégeoise    22€

Le ris de veau croquant, sauce béarnaise    25€

La pièce de bœuf, sauce aux baies ou champignons de Paris,

Salade composée et pommes frites   22€

 

Pour les petits : 

Volaille ou poisson, dessert    12€