Notre Carte du Mois de Juin


Première Assiette


Le potage maison    6€

La soupe de poissons, croûtons, rouille et fromage    10€

Les croquettes maison de fromage d’Abbaye, jambon    15€

Le saumon fumé par nos soins et ses garnitures    17€

La javanaise de jambon de parme     17€

La salade de cailles et gésiers confits vinaigre de framboises    17€

L’escalope de foie chaud aux pommes    20€

Les scampis Hutte Lurette    17€

Le loup de mer au beurre de poivrons doux    18€

Deuxième Assiette


Le cabillaud, asperges et sauce mousseline    24€

La truite meunière ou aux amandes    20€

Le pot au feu de la mer aux senteurs asiatiques et riz thaï    24€

La sole simplement meunière    30€

La cuisse de lapin farcie tagliatelle aux 4 fromages    22€

Le magret de canard aux petits oignons    22€  

Les rognons de veau à la liégeoise    22€

Le ris de veau croquant, sauce béarnaise    25€

La pièce de bœuf, sauce aux baies ou champignons de Paris,

Salade composée et pommes frites   22€

 

Pour les petits : 

Volaille ou poisson, dessert    12€