Notre Veranda ensoleillée

Un grand moment de détente

Notre Menu Automnal de Novembre








Formule 1

Première entrée

Un plat

Fromage ou Dessert

38€

Forfait  boissons  20€ 

Odoo- Echantillon n° 2 pour trois colonnes

 

Formule 2

Deux entrées

Un plat

Fromage ou Dessert

48€

Forfait boissons 22€ 

Odoo- Echantillon n° 3 pour trois colonnes

Formule 3

Deux entrées

Un plat

Un Fromage

Un Dessert

50€

Forfait boissons 25€ 

Menu automnal de novembre

Les choix de votre formule...


Les mises en bouche

***

La mousse de caille au porto et sa cuisse caramélisée

Ou

Le pot au feu de foie gras et queue de bœuf à la truffe

Ou

La ballottine de dorade aux poireaux, sauce aigrelette

***

La mousseline de saumon et écrevisses, sauce homardine

Ou

La soupe de petits gris aux herbes

Ou

La lasagne de ris de veau aux champignons des bois

***

Le cabillaud sauce maltaise

Ou

La canette au poivre vert, gaufre de légumes

Ou 

Le civet de biche à l’ancienne

Ou

Les côtes de chevreuil à l’aigre doux (sup 5€)

***

Le munster au pain d’épices

Ou

Le choix de fromages et salade 

***

Le sabayon

Ou

Le soufflé glacé au Grand Marnier

Ou

La traditionnelle Dame Blanche